Pastilles de goût
Avec ses nombreuses années d’expérience et ses connaissances affinées dans le domaine, Le Monde des Bières a développé un concept sur mesure pour ses clients. Chaque bière disponible dans nos 4 succursales est identifiée par l’une de nos 8 pastilles de couleur. Le but? Faire découvrir à nos clients les saveurs et les arômes de nos bières avant même qu’ils les aient goûtées. C’est une façon simple et efficace pour tous de choisir les produits qui correspondront à leurs goûts et préférences.
Blanche
Bière généralement douce et peu amère, qui propose des notes d’agrumes ou de banane selon l’origine. Elle offre aussi un reflet trouble et blanchâtre.
Blonde
Bière rafraîchissante, proposant une large palette de taux d’amertume et d’alcool. Elle est généralement pâle et cristalline, mais peut offrir des reflets nuancés.
Sûre
Bière au goût acidulé pouvant être fruitée, houblonnée, sauvage et souvent moins sucrée que ses consœurs.
Rousse
Bière avec du caractère, comportant des notes très présentes de caramel, de céréales grillées et de sucre résiduel. Rarement amère, elle est souvent assez ronde et propose une mousse persistante.
Brune
Bière souvent assez sucrée, offrant de fortes notes caramélisées, parfois chocolatées ou épicées, selon le type. Elle peut présenter une amertume intense en finale.
Noire
Bière possédant une texture ronde et peu effervescente, et présentant souvent des notes de chocolat et de café. Son col est épais et persistant. Rarement amère, elle peut être aromatisée.
IPA
Bière historiquement développée au XVIIIe siècle à des fins d’exportation et mettant en vedette différentes variétés de houblons. En plus de son côté aromatique, la India Pale Ale se démarque par sa finale amère, sèche et parfois tranchante, sans oublier ses caractéristiques tropicales. Une gorgée de cette bière florale à souhait en attire toujours une autre!
Fruitée
Bière proposant tout un éventail de couleurs et de reflets, et misant sur l’utilisation de vrais fruits, pour un goût naturel et rafraîchissant. Ni trop sucrée ou amère, la bière fruitée s’avère un excellent produit d’initiation. Une boisson d’été qui saura assurément vous désaltérer! Avez-vous consommé vos 5 à 10 portions de fruits quotidiennes?