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Le style «triple», provenant de la Belgique, désigne une bière blonde parfois légèrement ambrée titrant environ 9% Alc /Vol. Traditionnellement, le mot «triple» signifiait l’utilisation de trois fois plus de grains que dans une bière dite « régulière » ce qui avait pour effet d’augmenter le taux d’alcool. Autrefois ces bières étaient brassées par des moines dans leurs abbayes respectives.
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