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Merci à notre partenaire St-Henri Microtorrefacteur pour leur trouvaille: le Karinga AB, un café kenyan aux notes de tangerine, de framboise et de chocolat au lait. Suite à la fermentation, nous avons infusé à froid rapidement les grains de café légèrement torréfiés, en ajoutant également une petite touche de vanille
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