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Ale noire à laquelle on a ajouté une tonne de cerises. Au nez, on perçoit la fraicheur des cerises. En bouche, on dénote une finale acidulée et légèrement noisette qui s’agence à merveille au côté poivré de le levure saison. Goûts et arômes évolutifs. Possède un potentiel de garde. Santé!
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