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Le sacrifice en entrée de jeu de la teinte ombreuse du Stout, feint les attentes en portant pourtant les arômes amers et torréfiés du style irlandais. Un jeu franc, surprenant, risqué, mais tout à fait efficace et réfléchi. Un trompe-l’œil et trompe-langue provocant; un Queen’s gambit bien malté.