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Une magnifique saison de blé contemporaine généreusement houblonnée au Hallertau blanc, mais avec une p’tite twist estivale ! À la fin de la fermentation, on ajoute une quantité adéquate de jus de pomme & pommette et de l’hibiscus.
C’est fruitée, un petit peu acidulée et parfait pour les belles journées ensoleillées.