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Née d'une association avec la DBSQ, la Tarte au citron est dans une classe à part. Cette bière sure, dans laquelle le citron est roi, est équilibrée par la douceur du lactose. En bouche, le Golden Naked Oats apporte un subtil goût de biscuit Graham. Une fragrance d'agrumes émanant des houblons finalise cette idée folle que de reproduire un dessert sous forme de breuvage malté.
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